Σενάριο παγκόσμιας επισιτιστικής κρίσης - Ο πόλεμος με το Ιράν απειλεί με πείνα δισεκατομμύρια ανθρώπους

Καθώς η κρίση με το Ιράν παρατείνεται, εντείνονται οι φόβοι για μια παγκόσμια επισιτιστική καταστροφή.
Παρότι μέχρι στιγμής οι διεθνείς τιμές τροφίμων έχουν αυξηθεί σχετικά ήπια, οι αναλυτές προειδοποιούν ότι ο πραγματικός αντίκτυπος δεν έχει ακόμη φανεί.
Τους σχεδόν δύο μήνες από την έναρξη του πολέμου, οι τιμές καυσίμων και λιπασμάτων έχουν εκτοξευθεί παγκοσμίως.
Το κρίσιμο ερώτημα πλέον για οικονομολόγους και κυβερνήσεις είναι πότε –και πόσο έντονα– αυτό θα περάσει στο κόστος των τροφίμων.

Ο ρόλος - κλειδί του Hormuz

Οι ειδικοί συμφωνούν ότι η πλήρης επίδραση καθυστερεί λόγω του χρόνου που μεσολαβεί μεταξύ αύξησης του κόστους παραγωγής και ανόδου των τιμών στα ράφια.
Καθοριστικός παράγοντας είναι η διάρκεια της διαταραχής στo Hormuz, από όπου διέρχεται περίπου το ένα τρίτο των θαλάσσιων μεταφορών λιπασμάτων και το ένα τέταρτο του πετρελαίου παγκοσμίως.

Προειδοποιήσεις για άνοδο πείνας

«Οι τιμές τροφίμων θα αυξηθούν σίγουρα τους επόμενους μήνες, καθιστώντας δυσκολότερη την πρόσβαση σε επαρκή και υγιεινή διατροφή», δήλωσε στο αραβικό δίκτυο Al Jazeera ο Matin Qaim από το Πανεπιστήμιο της Βόννης.
Οι φτωχότεροι πληθυσμοί σε Αφρική και Ασία αναμένεται να πληγούν περισσότερο, καθώς ήδη δαπανούν μεγάλο μέρος του εισοδήματός τους για τρόφιμα. Η πείνα και ο υποσιτισμός εκτιμάται ότι θα αυξηθούν.
Η Food and Agriculture Organization (FAO) προειδοποίησε ότι μια παρατεταμένη κρίση μπορεί να οδηγήσει σε παγκόσμια «καταστροφή» τροφίμων, με χώρες όπως η India, το Bangladesh, η Egypt και αρκετές αφρικανικές οικονομίες να βρίσκονται σε υψηλό κίνδυνο.
Το World Food Programme εκτιμά ότι έως και 45 εκατομμύρια επιπλέον άνθρωποι μπορεί να βρεθούν αντιμέτωποι με οξεία επισιτιστική ανασφάλεια εάν η κρίση συνεχιστεί.

Γιατί δεν έχουν εκτοξευθεί ακόμη οι τιμές

Μέχρι στιγμής, οι αυξήσεις παραμένουν περιορισμένες.
Οι διεθνείς τιμές τροφίμων αυξήθηκαν κατά 2,4% τον τελευταίο μήνα, ενώ τα δημητριακά μόλις κατά 1,5%.
Ένας βασικός λόγος είναι ότι μεγάλο μέρος των τροφίμων που καταναλώνονται σήμερα έχει παραχθεί πριν την έναρξη του πολέμου.
Επιπλέον, η παγκόσμια παραγωγή δημητριακών βρίσκεται σε ιστορικά υψηλά, με τα αποθέματα να αναμένεται να φτάσουν ρεκόρ 951,5 εκατ. τόνων.
Ωστόσο, ο Sandro Steinbach προειδοποιεί ότι τα σημερινά στοιχεία αποτελούν «μικτό σήμα» και όχι λόγο εφησυχασμού, καθώς τα σοκ στο κόστος παραγωγής μεταφέρονται με καθυστέρηση.

Οι πιο ευάλωτες οικονομίες

Σε χώρες χαμηλού εισοδήματος, το πρόβλημα είναι ήδη ορατό.
Σύμφωνα με τον Shouro Dasgupta, το κόστος καυσίμων μεταφέρεται άμεσα στις τιμές τροφίμων, λόγω του υψηλού μεριδίου μεταφορών στο συνολικό κόστος.
Ακόμη και πριν υπάρξει πλήγμα στις σοδειές, τα αυξημένα ενεργειακά κόστη επηρεάζουν ήδη τα νοικοκυριά σε πόλεις όπως η Ντάκα, το Κάιρο και το Λάγος.
Καθώς οι τιμές αυξάνονται, τα νοικοκυριά στρέφονται σε φθηνότερα, θερμιδικά τρόφιμα, εγκαταλείποντας φρούτα, λαχανικά και πρωτεΐνες, με συνέπειες για τη δημόσια υγεία.

Πόσο σοβαρή μπορεί να γίνει η κρίση

Οι αγορές προς το παρόν «βλέπουν» μέτριες αυξήσεις, με τα futures σε σιτάρι και καλαμπόκι να δείχνουν άνοδο 4%-5% έως το τέλος του έτους.
Σε αντίθεση με την κρίση του 2007-08, δεν υπάρχει ακόμη μαζική επιβολή περιορισμών στις εξαγωγές τροφίμων, κάτι που τότε είχε επιδεινώσει την κατάσταση.
Το London School of Economics and Political Science εκτιμά ότι οι αγορές σιτηρών δεν έχουν διαταραχθεί στον ίδιο βαθμό, μειώνοντας τον κίνδυνο άμεσης εκτίναξης τιμών.

Το ρίσκο από λιπάσματα και αποδόσεις

Παρόλα αυτά, όσο τo Hormuz παραμένει περιορισμένο, οι τιμές λιπασμάτων αναμένεται να αυξηθούν περαιτέρω.
Η FAO εκτιμά ότι μπορεί να είναι κατά 20% υψηλότερες το πρώτο εξάμηνο του 2026.
Η Kathy Baylis προειδοποιεί ότι οι αυξήσεις τιμών μπορεί να επιταχυνθούν άμεσα, ενώ υπάρχει κίνδυνος μείωσης των καλλιεργούμενων εκτάσεων ή και των αποδόσεων λόγω υψηλού κόστους εισροών.
Ακόμη και αν οι καλλιεργούμενες εκτάσεις παραμείνουν σταθερές, η μείωση στη χρήση λιπασμάτων μπορεί να οδηγήσει σε χαμηλότερες σοδειές, επιβαρύνοντας περαιτέρω την παγκόσμια προσφορά τροφίμων.

www.bankingnews.gr