Νέο μενού με σύγχρονη ελληνική προσέγγιση στο «Ambrosia» του Hyatt Regency Θεσσαλονίκης

Με ανανεωμένη φιλοσοφία και έμφαση στην ελληνική πρώτη ύλη παρουσιάζεται το νέο μενού του εστιατορίου Ambrosia στο Hyatt Regency Θεσσαλονίκης, υπό την καθοδήγηση του σεφ Δημήτρη Φατίση.
Η κουζίνα του εστιατορίου κινείται σε μια σύγχρονη κατεύθυνση, με πιάτα που βασίζονται σε γνώριμες ελληνικές συνταγές και προϊόντα, τα οποία αποδίδονται με τεχνική ακρίβεια και προσεγμένη παρουσίαση. Το νέο μενού δεν επιδιώκει τον εντυπωσιασμό, αλλά εστιάζει στη σαφή γεύση, στην ισορροπία και στη σωστή αξιοποίηση των υλικών.

Διαβάστε περισσότερα στο www.tourismtoday.gr

www.bankingnews.gr